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特殊時(shí)期不能出去買零食,教你在家用大米做美味,香甜酥脆真及時(shí)今天給大家分享一個(gè)米老頭簡單好吃的做法。 做法: 1,碗中加入200克的大米倒入碗中清洗干凈浸泡兩個(gè)小時(shí)以上 2,在準(zhǔn)備一把葡萄干,加入一小勺面粉抓搓后用流水清洗干凈 2,準(zhǔn)備好一大把花生米清洗干凈,炸一下或者下鍋翻炒,碾碎放入碗中備用 3,起鍋燒油六成熱下入泡好的大米小火慢炸 4,榨至表面微黃即可控油撈出備用 5,鍋中倒入半碗清水,100克的白砂糖小火慢熬不斷翻動(dòng) 6,熬制表面起泡密集下入葡萄干花生米,榨好的大米翻炒均勻的沾上糖漿即可出鍋 8,準(zhǔn)備托盤鋪上一張吸油紙放入盤中按壓緊實(shí),自然冷卻 9,冷卻后切成小塊即可享用,非常好吃的家庭版米老頭就做好了 喜歡這種做法的家人們記得收藏哦! |